Garanto que você já viu em redes sociais como Instagram e Pinterest os famosos Coffe bar, que traduzido nada mais é do que o cantinho do café bar. Um lugarzinho da casa que para aquele cafezinho no meio tarde ou um drink para descontrair. Esse post trará dicas para montar um bem bonito e completo, terá dicas de cafeteiras, móveis e decoração, frigobar e adega, e claro, cafés e bebidas!

Vamos lá!

1. Móveis

O primeiro item pra montagem de um cantinho do café bar é um móvel, que pode ser um aparador ou buffet e um mini bar. Este deve ter espaço para todos os apetrechos como cafeteiras, bandejas, xícaras, açucareiro, potes com cafés, garrafas, etc. Também fica bonito pra complementar uma mini cristaleira pra guardar os itens de vidro. No mercado existem diversos modelos de tamanhos e formatos variados. Vamos conhecer alguns:

2. Frigobar ou Adega

Esse não é um item obrigatório, se o seu cantinho for só de café, mas torna-se necessário se este tiver um mini bar agregado. Algumas bebidas, como vinhos, espumantes, cervejas e refrigerantes precisam estar em uma temperatura ideal para serem consumidos, afinal cerveja e coquinha quente não rola não é?! A seguir veremos alguns modelos de frigobares, adegas e cervejeiras, cada modelo mas lindo que o outro para deixar seu cantinho do café bar mais completo, moderno e funcional.

2.1_- Frigobares

2.2 – Adegas

2.3 – Cervejeiras

3. Cafeteiras

Um dos itens principais no cantinho do café bar com toda certeza é a cafeteira, com diversos tipos e modelos essa vai desempenhar o papel de fazer um café quentinho, além de outras bebidas como chocolate quente, cappuccino entre outras.

É importante saber que cada modelo de cafeteira, em especial algumas de expresso, serve um tipo de cápsula geralmente da mesma marca, alguns modelos mais recentes possuem adaptadores que as tornam multi cápsulas, o que é bom para quem gosta de variar as marcas de cafés.

Outro detalhe que merece atenção, em se tratando das expresso / baristas,  é quantidade de unidades de pressão, denominada ‘bar’, sendo o ideal para cafés diversos a medida de 9 a 15 bares, isso torna o sabor e aroma mais intenso e a bebida fica mais cremosa.

3.1 – Cafeteiras Tradicionais

3.2 – Cafeteiras Expresso Marcas Diversas

3.3 – Cafeteiras Très

3.4 – Cafeteiras Dolce Gusto

3.5 – Cafeteiras Nespresso

4. Utilidades e Decoração

Agora vamos as utilidades e também a decoração pro nosso cantinho do café bar ganhar mais funcionalidade e charme. Os itens de utilidade que não podem faltar são os conjuntos de xícaras e pires, talheres próprios, açucareiro, porta cápsulas, bomboniere, meleira, potes herméticos ou tigelinhas de vidro (é multi, pode ser usada para armazenar gotas de chocolate, sachês de adoçante, biscoitinhos amanteigados, pó de café, etc), porta guardanapos, bandeja(s) e também os adaptadores, caso queira variar usando cápsulas de café de outras marcas.

Pra quem é mais tradicional uma xícara com um coador, ou até pra usar como decoração também.

No caso de um mini bar agregado, é fundamental os acessórios de coquetelaria como taças, copos, coqueteleira, baldes de gelo, jarras e licoreiras.

A decoração fica por conta de quadrinhos temáticos, letreiros ou um neon pra quem curte algo mais moderninho, algum vaso com plantinha (pode ser artificial se preferir); uma champanheira com uma garrafa dentro também fica lindo. Outro item que é legal são aqueles de juntar rolhas e tampinhas, seu mini bar vai ficar estiloso. Uma luz indireta, daquelas fitas de led, luminária pequena ou da mesma família também são puro luxo. Uma mini lixeira próxima é um item necessário.

4.1 – Utilidades e Decorações Cantinho do Café Bar

4.1 – Utilidades e Decoração Cantinho do Café Bar

5. Cafés

Agora a parte principal, o café, esse que tem suas variedades, ainda mais agora com as cápsulas, pra todos os gostos e bolsos. As marcas mais conhecidas junto de suas cafeteiras são a Dolce Gusto, Très e Nespresso, mas existem outras como a L’or, Melitta, Kopenhagen, Pilão, Baggio e por aí vai. 

Essas marcas tem diversas variações e até alguns sabores exclusivos como a Très que tem o Baileys Supremo Macchiato (sim o sabor daquela bebida irlandesa a base de whisky e leite fresco), detalhe que não é alcoólico, e também o Cappuccino Doce de Leite Havanna que une a energia do café, a cremosidade do cappuccino e a imponência do famoso e tradicional dulce de leche argentino Havanna, não tem como ser ruim. Já a Nescafé Dolce Gusto e a Nespresso têm a cápsula da famosa Starbucks, que é sucesso mundial, e seus diversos tipos de cafés.

Vamos a algumas delas agora:

6. Outras Bebidas

Pois nem só de café viverá nosso cantinho coffe bar, teremos outras opções como um chocolate quente, um vinho ou um destilado. Nos diversos momentos do dia pedem cada um uma bebida diferente e nosso cantinho não pode faltar cápsulas de chocolate quente e de chás, águas saborizadas, refrigerantes ou sucos e claro as bebidas alcoólicas e dentre essas algumas são as principais, digamos assim, como whisky, licores, vodkas, gin, rum e conhaques no ramo de destilados, sequencialmente vem os vinhos, espumantes e cervejas (as artesanais combinam super até por terem garrafas diferenciadas. Essas bebidas com certeza renderão uma gama ampla de ótimos drinks. Vamos a algumas sugestões:

6.1 Outras Bebidas Para Cantinho do Café Bar

6.1 Outras Bebidas Para Cantinho do Café Bar

7. Extras

Agora vamos aos extras, porém imprescindíveis e não menos importantes para completar nosso cantinho, vamos a eles: açúcar (tem opção de cubos ou sachês que são muito usados), adoçante, mel (é opcional, tem quem prefira adoçar com ele principalmente em chás), leite, biscoitinhos, torradinhas, gotas ou pedacinhos de chocolate ou achocolatados. 

Na parte do bar, algo como especiarias para drinks também é uma sugestão.

Abaixo estão alguns dos itens citados que achei na Amazon:

• Açúcar em Sachê
• Açúcares Diversos
• Adoçantes
• Biscoitos
• Capuccino em Pó
• Chocolate Gotas
• Chocolates e Achocolatados
• Leites
• Mel’s
• Torradas
• Especiarias para Drinks
• Espumas e Xaropes para Drinks

Por hoje é isso, o post ficou beeeem extenso e tentei fazê-lo o mais completo possível, bem detalhadinho, espero que tenha te ajudado na montagem do seu cantinho do café e/ou bar, então fico por aqui e até o próximo!